Пример: срок годности темного пива составляет 1 день после открытия. В то же время известно, что время циркуляции напитка составляет 1,95 дня. Это означает только одно: пиво портится раньше, чем превращается в деньги. Либо вы должны уменьшить средний запас, чтобы иметь возможность продать его, либо вы должны увеличить выручку.
Оборачиваемость товара в розничной торговле: расчет и анализ показателя, формулы, примеры
Пожалуй, нет ни одного финансового показателя для бизнеса по купле-продаже, который давал бы столько информации, сколько оборот акций. Его можно использовать для контроля сроков годности, создания оценки, планирования покупок и даже….. Но прежде всего.
Давайте оставим в стороне сложные определения и абстрактные математические формулы для разминки. Объясните значение термина на простом человеческом языке.
Таким образом, товарооборот показывает, как быстро вы вернете вложенные деньги. Да, это так просто. Например, сегодня вы купили груз молочных продуктов, а через 3 дня деньги вернулись в кассу. Товар был продан и превращен обратно в наличные. Это означает, что конкретный товар сделал оборот за 3 дня (извините за тавтологию).
Коэффициент текучести кадров характеризуется коэффициентом — определенным числом. Вы можете многое узнать из этого номера. Далее вы узнаете, что это такое. Чтобы понять это, мы рассмотрим некоторые определения, которые могут быть полезны для наших расчетов и формул.
Термины и определения
Товарный запас
Товарный запас — это количество товаров на складе. Но нас интересует не количество коробок печенья или бидонов молока, а их денежный эквивалент. Например: в пивном магазине в наличии и на полках имеется 300 литров пива общей стоимостью 30 000 рублей. Это и будет инвентаризация.
Средний товарный запас
Давайте усложним задачу. Таким образом, сегодня в пивном магазине 300 литров пива стоимостью 30 тысяч рублей. Через неделю уже не 300 литров пива, а 270 литров на 27 тысяч. В течение недели напиток продавался клиентам, а поставщики привозили новые партии. Запас товаров меняется ежедневно — эта величина не статична. Чтобы рассчитать средний запас, необходимо найти среднее арифметическое между стоимостью товаров на начало и конец периода. В нашем случае это выглядит следующим образом:
средний товарный запас = (30 000 + 27 000) : 2 = 28 500 руб.
То есть средний товарный запас равен 28 тыс. 500 руб. Приведенная выше формула довольно примитивна и не обеспечивает высокой точности. В краткосрочной перспективе (не более одного месяца) его еще можно использовать, но лучше рассчитать его более детально. Для этого используются не запасы на начало и конец периода, а их дневные значения. Также лучше соблюдать временные рамки. Анализ за одну неделю ничего вам не скажет. В этот период трудно определить динамику. Кроме того, в течение коротких периодов могут наблюдаться пики или спады оборота, что может значительно исказить общую картину.
Средние запасы — тип
Например, рассчитаем средние запасы за неделю, но с учетом ежедневных цен. Посмотрите, как могут отличаться цифры:
- Понедельник — 30 тысяч рублей,
- Вторник — 25 тысяч рублей,
- Среда — 31 тысяча рублей,
- Четверг — 32 тысячи рублей,
- Пятница — 60 тысяч рублей (купите большую партию напитков перед выходными.
- Суббота — 20 тысяч рублей,
- Воскресенье — четыре тысячи рублей (все закончилось в пятницу и на выходных.
Сначала мы рассчитаем по первой формуле:
средний запас = (30 + 4) : 2 = 17 тыс. руб.
А теперь, согласно новой формуле:
Средний запас = (30 + 25 + 31 + 32 + 60 + 20 + 4) : 2 = 28 000 рублей.
Как видите, цены более чем в два раза выше. Поэтому предпочтительнее рассчитывать средние запасы по второй формуле, так как она является более точной. Как правило, максимально возможное время доставки делится на минимально возможные временные интервалы.
Существуют еще более сложные формулы для расчета средних запасов, но для большинства розничных торговцев достаточно представленных здесь. И теперь мы переходим к последнему показателю для расчета оборота.
Выручка
Здесь все просто: оборот — это количество денег, которое мы получили при продаже продукта за определенный период времени. Она измеряется в рублях. Например, согласно кассовому отчету, в бухгалтерии и кассе было собрано 100 тысяч рублей. Это и будет доход.
Оборачиваемость товара — формула расчета
Теперь перейдем к основной теме — расчету коэффициента оборачиваемости. Он определяется по простой формуле:
Коэффициент оборачиваемости = выручка : средний запас товаров.
В нашем примере с пивным баром:
Оборот = 100 000 : 28 000 = 3,57
Это значение скорости оборота пивного бара. Строго говоря, это промежуточное значение. Само по себе это мало о чем говорит. Гораздо важнее скорость оборота, выраженная в днях. В нашем примере он рассчитывается следующим образом:
Оборот в днях = 7 (дней в неделю) : 3,57 (коэффициент оборота) = 1,95 дня.
Такая схема уже практикуется. Это показывает, что
- продукция проходит цикл «товар — товар» за 1,95 дня,
- Средний срок хранения составляет 1,95 дня,
- напитки, купленные сегодня, конвертируются в деньги через 1,95 дня,
- и так далее.
Таблица оборачиваемости товарно-материальных запасов
Вторая формула показывает нам, как часто оборачивается продукт за определенный период. Для этого мы делим объем продаж (или оборот, что одно и то же) на среднее количество акций (по рыночным ценам) за этот период. GPA/T␍.
Расчет оборачиваемости товарных запасов в днях
В этом случае определите количество дней, в течение которых в среднем продаются акции компании. Если вы хотите рассчитать скорость оборота запасов в днях, формула выглядит следующим образом:
ОЦ = ДНИ × СЦ / К,
OTZ — оборот акций в днях,
дни — количество дней в данном периоде анализа,
МТЗ — средний запас в соответствующем периоде,
TO — общий объем продаж товаров в данном периоде.
Оборот товаров также может быть рассчитан за один день. В этом случае показатель Daypart исключается из рассматриваемой формулы и заменяется на объем продаж товаров за данный день вместо показателя TO.
Формула коэффициента оборачиваемости товарных запасов (расчет оборачиваемости в разах)
Этот коэффициент показывает, как часто товары соответствующего ассортимента отсутствовали на складе в данный аналитический период и впоследствии пополнялись за счет нового выпуска или добавления от поставщика. Формула оборачиваемости запасов выглядит следующим образом:
QOTZ — Индекс оборота акций в Расе,
TO и TKZ — те же показатели, что и в предыдущей формуле.
Какие существуют нормы оборачиваемости товарных запасов?
Оптимальные показатели оборачиваемости запасов должны определяться самой компанией. Эти ставки могут зависеть от ряда факторов: средних ставок по отрасли (если таковые имеются), характеристик соответствующей продукции, структуры спроса на нее, особенностей транспорта и логистики и т.д.
Товарно-материальные запасы являются важным ресурсом для поддержания бизнес-модели компании. Она может характеризоваться различными показателями; среди наиболее часто используемых — скорость оборота и время оборота. Увеличение первого сопровождается уменьшением второго, и наоборот.
В статьях вы сможете изучить тонкости применения других важных финансовых показателей в деятельности компании:
Дополнительные сведения по этой теме см. в разделе КонсультантПлюс. Бесплатный пробный доступ к системе в течение 2 дней.
1 августа на складе было 100 упаковок многоразовых салфеток, через неделю — 95, еще через неделю — 70, еще через неделю — 32 и, наконец, 30 августа — 16. Всего в том месяце было продано 120 упаковок.
Доходность бизнеса
Следует отметить, что магазин характеризуется группой расчетов. Все эти показатели выражены в рапсах и днях. Помимо скорости, деловой цикл также рассчитывается по движению акций:
Кредиторы и дебиторы
Все эти показатели очень важны для предпринимателей, потому что:
Они регулируют скорость оборота, влияют на издержки.
В коротком цикле они увеличивают валовой прирост за весь отчетный период.
Они взаимозависимы, поэтому ускорение на одном уровне приводит к экономии времени и затрат на каждом уровне.
В конечном итоге прибыльность, рентабельность и финансовая привлекательность компании зависят от того, когда она окупит свои инвестиции и как быстро будет получать доход.
Готовые решения для всех направлений
Ускорьте работу сотрудников склада с помощью автоматизации мобильных устройств. Устранение ошибок при приеме, отгрузке, инвентаризации и движении товаров навсегда.
Мобильность, точность и скорость пересчета товаров в торговом зале и на складе позволяют исключить потери дней продаж при инвентаризации и приемке.
Обязательная маркировка товаров — это способ для любой организации на 100% исключить попадание контрафактной продукции на свой склад и проследить цепочку поставок от производителя.
Скорость и точность получения и отправки товаров на склад — краеугольный камень бизнеса электронной коммерции. Начните работать с современными, более эффективными мобильными инструментами.
Повысьте точность учета активов вашей компании и улучшите контроль над хранением и перемещением отдельных предметов. Мобильное ведение учета снижает вероятность кражи и физической потери.
Повысьте эффективность своего производственного бизнеса, внедрив мобильную автоматизацию учета запасов.
Первое в России готовое решение для RFID маркировки товаров на всех этапах цепочки поставок.
Избегайте ошибок при сравнении и чтении акцизных марок для алкогольной продукции с помощью бухгалтерских инструментов для мобильных телефонов.
Став сертифицированным партнером Cleverence, ваша компания сможет выйти на новый уровень решения проблем с вашими клиентами…
Используйте современные мобильные средства инвентаризации. Повысьте скорость и точность своих бизнес-процессов.
Актуальность для магазина
Цепочка включает в себя товары на полках розничной сети и на складе. Иногда в формулу оборота продукции включаются товары, которые уже оплачены, но не поставлены поставщиком. Анализируя данные, можно предотвратить затоваривание торговых точек. На практике факторов, влияющих на показатели, больше, чем в теории. Наиболее важными из них являются:
эффективность работы менеджера по закупкам,
скорость процесса инвентаризации,
скорость доставки и презентация продукции,
стандарты инвентаризации, установленные организацией.
Расчеты облегчаются благодаря специальным программам, предлагаемым Cleverence.
