SKU (инвентарная единица) — код, состоящий из цифр и букв, присваиваемый товарам для отслеживания остатков на складе, подсчета продаж по товарным группам и категориям, определения оптимальных сроков следующей покупки.
SKU: что это такое в торговле и мерчандайзинге?
Если ритейлер хочет увеличить прибыль, ему не обойтись без наблюдения за статистической динамикой продаж. Процесс включает в себя идентификацию каждого проданного продукта для успешного контроля реализации и последующего расследования.
Каждый вид товара в торговой точке имеет свой идентификационный код. Благодаря специальному идентификатору они упорядочивают товары на складе и ведут статистику.
Смысловое наполнение термина
Расшифровка аббревиатуры SKU — Stock Keeping Unit. Если перевести понятие на русский язык, то получится «складская учетная единица». Существует аббревиатура, используемая как в оригинальном варианте, так и в транслитерации: «SKU» или «SKU».
Артикул товара помогает лучше организовать хранение и сбыт продукции. Полезно присваивать уникальный идентификатор как физическим, так и нематериальным продуктам, а также услугам и операциям.
Артикул необходим для отслеживания запасов и продаж, что может дать представление. Но помните, что перед созданием архитектуры SKU важно изучить конкретные потребности вашего бизнеса. Только если есть цель, вы можете создать SKU.
Для чего нужен SKU?
- Для инвентаризации товаров
- Для обслуживания клиентов
- Для инвентаризации товаров
- Для учета потерянного имущества
- Пополнить склад
- Для определения прибыли
Артикул используется для следующих целей.
- Для инвентаризации товаров. SKU помогают упорядочить продукты на складе, давая вам четкое представление о том, сколько единиц товара осталось на складе.
- Для обслуживания клиентов. Уникальный код SKU, который вы присваиваете каждой категории и группе товаров, помогает вам быстро обновлять информацию в вашем интернет-магазине, давая покупателям представление о том, сколько единиц товара осталось на складе и каких товаров нет в наличии.
- Для пополнения товара. SKU ускоряет и упрощает инвентаризацию, которая проводится периодически для сравнения фактического количества товара на складе с показателями в системе инвентаризации.
- Для учета утраченного имущества. Код SKU помогает предприятию определить, какие продукты не могут быть проданы из-за того, что они были повреждены, утеряны или украдены. Такие неприятности могут возникнуть на любом этапе цепочки поставок, но подробная инвентаризация с использованием артикулов поможет вам быстро определить, какой товар отсутствует и почему.
- Для пополнения запасов. Артикул помогает вам узнать точное количество товаров на складе и легко определить, когда вам нужно купить те или иные товары. При этом грамотный учет позволяет не закупать зря продукцию, которой на складе вполне достаточно.
- Для определения прибыли. С помощью артикулов легко подсчитать количество продаж обуви определенных размеров, фасонов и цветов. Если вы знаете, какие товары пользуются наибольшей популярностью, а какие редко берут, вы сможете более рационально подходить к покупкам и расширять ассортимент товаров в направлениях, которые в будущем принесут наибольшую прибыль.
Давайте рассмотрим примеры того, как присвоить SKU.
Как назначить SKU для товаров
Коды SKU используются только внутри компании и часто уникальны для каждой компании. Система кодов разработана на основе разнообразия продукта. Возьмем, к примеру, магазин красок и отделочных материалов, который обрабатывает оптовые заказы для крупных проектов и продает товары розничным торговцам.
Для начала мы разделили товары по самой большой категории: по брендам. Например, если основными поставщиками материалов являются Sniezka, Tikkurila, Dufa и Dulux, то код SKU может начинаться с первых трех букв: SNI, TIK, DUF, DUL соответственно.
Следующим уровнем категоризации будет вид продукции: краски, грунтовки, декоративные шпатлевки и т.д. Присвоим этой категории номера, например, 01 для красок, 02 для грунтовок и 03 для шпатлевок.
Теперь обозначим цвета цифрами, например, 001 — белый, 136 — фиолетовый, 144 — золотой, и размер тары в миллилитрах, например, 0500 (0,5 литра), 5000 (5 литров) и т д
В итоге артикул SNI/01/136/0500 будет означать полулитровую банку фиолетовой краски от производителя Sniezka. Эти обозначения можно делать как угодно, но главное, чтобы не сложно было разобраться, что к чему и чтобы можно было легко добавлять новые товары в свой инвентарь.
Поздравляем, теперь вы знаете, что такое артикул, и понимаете логику, почему его стоит распределять по разным продуктам.
Артикул также может быть присвоен нефизическим товарам, например, услугам, дополнительным услугам. Например, вы можете назначить номер SKU службе доставки в тот же день или службе установки оборудования. То есть код можно присвоить любой платной услуге.
Для чего нужен SKU
Артикул полезен для отслеживания продаж и сравнения эффективности продаж вариантов продукта. Например, компания продает пуховые подушки разных цветов и размеров: белые, бежевые, серые, 50*70 и 70*70 сантиметров. Лучший вариант — присвоить каждому варианту свой SKU, чтобы можно было отслеживать продажи каждого из них. Отдельные коды позволяют отслеживать изменения спроса в зависимости от цен, каналов сбыта, маркетинговой деятельности и других факторов. Эта информация позволит компании решить, какие товары лучше продвигать и продавать, а какие можно вообще убрать из ассортимента.
Артикул присваивается произвольно, то есть вы можете придумывать свои формулы наименования товаров, чтобы было понятно, где вы стоите.
Например, предположим, что вы продаете молоко из Dairy Village. Возьмем за основу бренд и сократим его: DM. Молоко продается в пластиковых бутылках и в пакетах тетрапак. Во флаконах, обозначенных буквой Б, в Тетрапаке – Т. Объем – 0,9 или 0,5 литра. Укажите как 09 и 05 соответственно. Расшифровка и код SKU для этой группы товаров будут выглядеть так: DM-B-09. То есть по коду мы понимаем, что это молоко Milk Village в пластиковой бутылке 0,9 л.
Для поставщиков SKU удобен для планирования и прогнозирования поставок и управления запасами. Коды помогают проанализировать имеющиеся на складе товары и определить, какие из них пользуются наибольшим спросом, а какие следует выбросить. Это помогает сэкономить деньги и не заморозить их на складе.
Артикул используется в системах инвентаризации, где он указывается как идентификатор товара. Все артикулы учитываются и отслеживаются системой, что позволяет вам видеть движение товаров, упрощает инвентаризацию, экономит время и помогает анализировать прибыль и убытки. С помощью SKU легко находить товары на складе и следить за сроками годности.
Для компании также важно уменьшить количество остатков на складе, так как избыток товара приведет к убыткам. Назначение продуктам SKU помогает определить продукты, в которых закончились деньги и которые занимают дополнительное место.
Ваши SKU и UPC не обязательно должны совпадать. Вот простое эмпирическое правило: пусть ваш SKU определяет характеристики продукта, а UPC определяет производителя (первые 6 цифр), продукт (следующие 6) и контрольную цифру (последняя цифра). Контрольная цифра формируется путем сложения и/или умножения различных цифр в коде.
Как назначить идентификатор
Артикул в торговле — это всегда уникальный код. Вы можете создавать предметы по своему выбору. Обычно они добавляются каждый раз, когда в системе управления запасами появляется новый товар. Существуют общие принципы составления идентификатора. Они должны:
- легко читать: не делайте их слишком длинными или трудными для чтения;
- быть понятным: поэтому используют и цифры, и буквы, а не только цифры;
- иметь единую согласованную систему для понимания ценностей всеми сотрудниками.
Не рекомендуется использовать:
- номера деталей или серийные номера на изделии: потому что они могут быть слишком длинными для чтения, или производитель может изменить их (или вы можете изменить производителя);
- такие символы, как 0 и O, L и I: очень похожи в некоторых шрифтах;
- персонажи @, #,! и так далее — в некоторых программах они могут быть неправильно отформатированы.
Как создать архитектуру SKU для вашего бизнеса — простые шаги:
1. Учитывайте диапазон. Если он минимален, вы можете создать архитектуру, которая отслеживает тип клиентов, таких как взрослые, подростки, младенцы и т д. Если он большой, вы можете дополнительно разбить функции продукта по типу клиента, чтобы предоставить дополнительную информацию, например:
2. Убедитесь, что идентификатор уникален. Если ваши SKU отражают что-то вроде SKU производителя или дублируются для разных продуктов, вы можете запутаться. Такая архитектура бессмысленна. Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при выборе шаблона имени:
- используйте от 8 до 12 символов;
- начать с буквы;
- убедитесь, что каждая буква и цифра имеет значение.
Цвета можно указать цифрами, например, 111 — белый, 222 — синий, 333 — черный, и размер тары в миллилитрах.
Буквы обозначают марку, товар, размер. Например, бренды сокращаются до трех букв (Toyota — TOY, Karcher — KAR); для размеров используются общепринятые обозначения (S, M, L).
3. Учитывайте актуальность и частоту использования информации. Что важно для пользователей в ваших продуктах? Например, как часто покупатели спрашивают о цвете? Если да, пожалуйста, оставьте номер, соответствующий цвету. Чем больше вы спрашиваете, тем ближе должны быть значения к началу статьи, чтобы вы могли быстрее найти и предоставить информацию.
- хлопковая футболка среднего размера синего цвета: T-COT-MED-BL;
- масло шоколадно-арахисовое 1 кг банка: PB-1KG-CHOC;
- конденсатор кондиционера производства Air Co., номер детали 3369, предназначен для автомобилей Toyota: AICO-ACCON-3369-TOY.
Для упрощения трансфертного учета можно использовать специальное оборудование, например, ТСД со специальным программным обеспечением. Вы можете найти хорошее оборудование и варианты программного обеспечения на веб-сайте Cleverens».
Отличия от UPC
«Единица хранения» часто путают с «универсальным кодом продукта», американским стандартом штрих-кода. Это неудивительно, так как последняя также является системой учета единиц. Однако вторая концепция гораздо более глобальна. Такой идентификатор состоит из набора цифр и букв. Он включает информацию не только о позиции, но и о производителе. Второе отличие — правила оформления. В случае с SKU не существует универсальных законов. Это решается компанией на усмотрение руководства. В то же время СКП создается в соответствии с единым международным регламентом.
Есть признак, по которому легко отличить одно число от другого. «Универсальный код товара» можно увидеть на ценнике, который предназначен для покупателя. «Единица хранения запасов» необходима только для внутреннего использования. Чаще всего он печатается на транспортной упаковке.
Как используется SKU
SKU чаще всего ассоциируется с мерчандайзингом. Однако идентификатор часто используется и в других отраслях, что делает его практически универсальным инструментом. Как отмечалось в предыдущем разделе, склад может активно участвовать в мерчандайзинге, помогая специалистам выявлять наиболее востребованные товары и выставляя их на видном месте. Кроме того, он также востребован в логистике, маркетинге, предоставлении услуг и многих других.
Значение для ритейла
В сфере розничной торговли во внутренней системе учета используется «Единица хранения запасов». Идентификация превращает каждый отдельный продукт в набор данных, который легко отслеживать.
SKU помогает руководству компании контролировать движение позиций или даже целых партий. Также это позволяет ускорить процесс инвентаризации, экономя время сотрудников компании. Еще одним преимуществом является удобный процесс анализа понесенных организацией убытков. Используя SKU, вы можете следить за сроками годности продуктов и быстро находить их местонахождение на складе или в зале супермаркета.
Для поставщика
В этом случае «Единица хранения запасов» является полезным инструментом планирования, используемым розничными торговцами. Когда ассортимент исчисляется десятками тысяч единиц, а основной спрос составляет всего 20 % из них, крайне важно организовать рациональное обращение с отходами. Таким образом, вы можете сэкономить деньги и, следовательно, максимизировать прибыль в будущем. Использование SKU может предотвратить замораживание большого количества хранящихся продуктов.
Для мерчендайзинга
Здесь идентификатор выполняет практически те же функции, что и в оффере. Артикул позволяет специалистам организации определить группы товаров с наибольшим спросом. Эта тактика помогает сотрудникам создать наиболее эффективную планировку стеллажей в торговом зале. Популярные товары, пользующиеся повышенным спросом, следует размещать в выгодных местах. Особенно если речь идет о сезонных категориях. Например, о квасе летом. Благодаря этому стимулируются продажи и увеличивается долгосрочная прибыль.
